El Parque Natural de S’Albufera des Grau, en el este de Menorca, está formado por la Albufera, la Isla d’en Colom y el cabo de Favàritx y comprende más de cinco mil hectáreas (1.735,50 hectáreas marinas y 3.331,46 hectáreas terrestres).

Es un espacio natural de gran valor en el que se encuentran diversidad de entornos como son zonas húmedas, terrenos agrícolas y ganaderos, bosques, acantilados, playas e islotes en zonas marinas.

Además es hábitat para un buen número de especies animales, con aves acuáticas como garzas o cormoranes y aves de altos vuelos como el águila pescadora o el milano.

Por ello, merece la pena una visita si estamos disfrutando de unas vacaciones en moto en Menorca, adentrarnos en el parque para recorrer a pie sus paisajes y para llegar por carretera a sus extremos, como el Port d’Addaia, Cap de Favàritx o Es Grau. Con ello, tendremos una total inmersión en este espacio natural que es núcleo de la Reserva de la Biosfera.

El parque cuenta con un centro de recepción-interpretación, dónde se orienta a los visitantes y desde dónde parten las rutas por el parque; cuenta además con dos observatorios de aves, con una vivienda para investigadores y un laboratorio.

Dentro del parque se pueden realizar tres itinerarios guiados a Sa Gola, Santa Madrona y Llimpia, tres enclaves fundamentales en este espacio natural. Un entorno en el que además hay declaradas cinco reservas naturales (las islas d’Addaia, s’Estany, bassa de Morella, es Prat y la isla de En Colom) con el objetivo de conservar los lugares especialmente sensibles y con valores de gran interés.

El Parque Natural de S’Albufera des Grau abre entre los meses de abril a octubre, los viernes, sábados, domingos y lunes de 9 a 15 h. Y los martes, miércoles y jueves de 9 a 19 h.

Y entre los meses de noviembre a marzo, a las mismas horas excepto martes, miércoles y jueves, que cierra a las 17 h. En el centro de recepción se puede visitar la exposición permanente S’Albufera des Grau, núcleo de la Reserva de la Biosfera.